飯店餐廳年度節假日促銷策劃提案

發表日期:2018-03-18

1.消費者權益日

活動目的:提升品牌影響力。

活動形式:與媒體聚餐,利用軟文報道,正面宣傳餐具消毒工序、衛生服務操作和食品安全操作,以獲得品牌影響力和市場口碑的提升。

2.清明節

活動主題:“愛行天下”。素食全宴(豆腐系列)、長壽面系列。

活動方式:短信群發、店內形象宣傳。

3.勞動活動

活動主題:五一全家福套餐。5月1日~3日活動期間,特推出三款套餐:

親子三人套餐   元、快樂三人套餐    元、全家福套餐(10人量)   元。

活動形式傳:

(1)廣告宣傳:利用短信群發進行宣傳,發布特價信息,增加人氣。

(2)短信打折券:進店憑短信可以獲對一杯飲料或者一份水果。

(3)現場抽獎:客人發送短信有機會獲得價格優惠,或獲贈特色菜品

4.母親節動

活動目的:以“感恩”名義傳播“母親節”概念,充分澶染關愛老人、關注親情的企業形象,使“感恩母親”深入目標消費者情感深處。

活動主題:真情交織親情,感恩母親!

5.兒童節活動

活動主題:歡樂童年,精彩無限!

活動形式:

(1)活動期間,凡購買兒童樂套餐者,均可獲贈“歡樂童年,精彩無限”相關合作“購物1+1”優惠券。

(2)凡在活動期間來店用餐者,均可免費獲贈氣球一只。

6.端午節

活動目的:刺激親情消費,提升知名度,挖據各檔次消費者的消費需求,增進顧客的忠誠度。

活動形式:

(1)端午節特色套餐。推出特色套餐,旨在營造節日氣氛,提升消費者過節樂趣。

整合資源促銷。整合一切可以調用的資源進行促銷,既可吸引消費者的目光,也可以增加收益。

7.教師節

活動目的:感恩老師?!笆旰巴鸢?,九載熬油憶師情”。

活動形式:教師節當日憑教師證進店消費者,可享受五折優惠。

8.中秋國慶雙節慶

活動目的:在歡樂的雙節期間推廣企業品牌,主打“喜”字。

活動形式:舉辦大型抽獎活動“快來拿走你的幸運喜”。

另外,活動期間陸續推出贈送餐飲優惠券、各大聯盟商家優惠券、電影優惠券、特色小禮品等系列優惠促銷活動。消費者在店內消滿200元送面額50元的月餅券一張。

9.重陽節

活動目的:關愛老人,創造幸福,和諧美好,真心真意。

活動形式:推出滋補養身湯,并設立健康食品展臺。

10.圣誕節

活動目的:營造圣誕氛圍。

活動形式:店內放置圣誕展、圣誕展臺,迎賓穿天使服。

11.情人節

活動主題1:愛與你同在

活動形式:親情瞬間,水恒紀念,設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的宣言。

12.元肖節

活動主題:盈“喜”客,緣來有禮。

活動形式:消費達100元贈送湯圓一袋。積分達到1000分可兌換湯圓一袋。

365天促銷手冊

以上各方案提前一個月出細案,提前半個月籌備各項工具及培訓相關工作人員,提前一周開始模擬訓練?;顒油瓿梢恢芤院?,各個部門總結經驗并寫出總結報告。

本文方案來源于《餐飲企業365天促銷手冊》,僅供參考,餐飲企業購買會員軟件可申請贈送此書。更多關于餐飲食品行業會員營銷解決方案點擊查看。

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