看烘焙店如何通過會員卡軟件做好會員運營管理

發表日期:2018-08-06

隨著近幾年私房烘焙、家庭烘焙的風生水起,烘焙線上運營可謂發展地如火如荼。越來越多的人加入這個行業中,無論是新式烘焙品牌,還是老牌烘焙企業,都在線上領域砸下重金:會員導流、社交分享、線上商城、分銷模式等等,無不是在努力嘗試著新的渠道手段,來拓寬門店的發展模式,探索著新的可能。

所謂烘焙店線上運營,換言之就是通過會員管理系統實現“運營客戶”。

將會員引到線上來,好處可不是一星半點

微信即會員

只需一個二維碼就可做會員識別,避免了傳統會員卡硬件可能出現的問題(比如卡號重復沖突、卡片消磁、讀卡器接口松動等等)

消費便捷

會員進店消費不需隨身攜帶會員卡,降低了顧客消費門檻。在移動支付發展迅速的今天,減少顧客忘記帶卡而放棄消費的心理借口;

方便傳播

精心策劃的營銷方案不再只能在店內曝光,更不用擔心營銷短信被屏蔽,利用微信平臺天然傳播優勢,精準到達。

O2O一體化

線上(微商城)線下(門店)的消費行為可統一分析,精準營銷、提升服務。

微信會員卡的好處,相信烘焙老板們都明白,但會員轉到線上能做什么,如何做,大家心里似乎就有些疑惑或者無從下手。

不妨先來回顧下,傳統線下會員營銷會做些什么:

傳統會員玩法

晉級獎勵

將會員劃分為不同的等級并設置相應的晉級規則,不同等級的會員享有不同的折扣或對應的特權,以鼓勵會員升級;

充值贈送

烘焙門店常用營銷手段,一方面為是商家快速發展帶來現金流,一方面鼓勵客人充值后的持續消費;

積分制

根據不同消費行為設置積分規則,積分可作為會員晉級條件,也可兌換禮品;

生日禮包

用特殊優惠在會員生日當天送上祝福,這個營銷方式在烘焙行業非常受用,生日蛋糕就是生日場景使用; 

以上營銷手段,在微信會員體系里,我們依舊能夠輕松完成,且玩得更加百變有趣

靈活充值贈送

如何讓充值活動做得雙贏?吸引顧客也不過度折損商家利益,光拼力度遠遠不夠。你家充100送50,我家充100送100,盲目燒錢只能是短線之計。

那么對于烘焙小店而言,充值贈送還能怎么玩?

1贈送金分期返還

“充100送100”這樣大力度的充返規則,如果變成贈送的100元分為5個月返還,每月返還20元且僅限當月使用呢?同樣的優惠力度,更給力的活動效果。一來會員每月不止在店里消費20元,無形中提升銷售額;二來保持會員的消費頻率和粘性;三來5個月內門店商品推陳出新,說不定某樣新品就抓住了TA的心呢?

2充值加贈大禮包

除充值送余額外,再搭贈一些店鋪的優惠禮券,組成充值返贈大禮包,便于加大宣傳力度。當我們想做一個有足夠噱頭的活動來吸引顧客,如“充100送200”,贈送的200可以拆分為“送50余額+150部分抵現券”,對于顧客誘惑力大大提升。

會員精準營銷

我們知道,微信的高覆蓋率,為我們的營銷帶來了更便利的觸達方式,比如充值可由會員自助操作,不同等級或者生日會員專享優惠券可以通過微信直接投放給顧客、促進消費。

1了解你的顧客

RFM模型是衡量客戶價值和創利能力的重要工具和手段,3個要素組成會員消費分析最好的指標:最近一次消費 (Recency)、消費頻率 (Frequency)、消費金額 (Monetary)。不局限于傳統會員數據,僅僅記錄性別、年齡、生日這些表層信息,對于會員數據的挖掘,烘焙店需要更精準的維度來做營銷。

eg.1 當我想做一次大額的充值活動,我應該優先推送給F值(消費頻次)或M值(消費金額)更高的人群,他們的消費習慣決定了他們可能參與的概率更大。

eg.2 當我推出限定發售的“芒果系列”新品時,我可以拉出最近X個月曾經消費過類似產品的顧客,甚至加大對他們的優惠力度,會員本身消費喜好+足夠大的活動力度,勢必將提升活動的轉化。

2微信精準投放

微信平臺的高觸達率,為我們的投放創造了更方便的渠道。當會員都導流到微信公眾號后,這就是與用戶最好的交流平臺,您的優惠卡券不需再擔心被短信通道屏蔽,一條微信通知,讓每一張優惠券“精準抵達”,而顧客也只需憑券到店核銷即可。

最后說句掏心窩的話,商家的經營能力是內功,軟件只是工具。創造足夠靈活的功能來助力商家,恰恰是我們一直努力的目標!

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